Работа предприятий индустрии красоты во время пандемии

Share on facebook
Share on pinterest
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on telegram

Сложная эпидемиологическая ситуация, которая сложилась по всему миру, наложила отпечаток на все сферы нашей жизни. Разбираемся, как салонам красоты, маникюра работать в условиях пандемии и как побороть страх заражения.

Начало работы

Какой будет работа после карантина

В некоторых регионах уже начали снимать ограничения и открывать салоны, однако работать им предстоит теперь по новым правилам. Последние рекомендации, опубликованные Роспотребнадзором, будут актуальными до января 2021 года.

Так как Россия только начинает выход из изоляции и постепенно снимает ограничения, у нас есть возможность посмотреть на опыт зарубежных организаций красоты.

Европейский опыт

Страны Европы добрались до пика коронавирусной инфекции раньше, поэтому уже сейчас могут говорить о последствиях пандемии, в том числе и для салонного бизнеса.

  • Германия. Сразу после открытия парикмахерских, клиенты стали активно пользоваться сайтами для онлайн-записи. В результате многие сайты «обрушились». При этом прилива клиентов в салон не было – многие немцы боятся покидать дома, хотя бьюти-процедуры в стране частично разрешены. Вызывают вопросы и требования властей, например, как сохранять дистанцию между клиентом и мастером во время стрижки или окрашивания бровей;

Германия

  • Австрия. В Австрии в первые же дни после разрешения посещать салоны красоты запись была закрыта вперед на 2 месяца. При этом многие салоны до сих пор остаются закрытыми, так как работали на туристический поток, которого сейчас нет;
  • Испания. Тут салоны красоты открыты уже 3 недели. Входящий поток клиентов уменьшился на 70 процентов, но не из-за нежелания людей быть красивыми. Сокращение визитов связано с требованиями властей, разрешающим работу только по предварительной записи и заполнением салона красоты не больше чем на 30%. Простыми словами – в салоне с 3 рабочими местами разрешено использовать только 1;
  • Англия. Мастера красоты в Англии до сих пор ждут «отмашки». На данный момент режим изоляции и закрытия всех салонов продлен до 4 июля. В Англии прогнозируется сильный скачек цен, который позволит закрыть потери со времени простая, а также затраты на СИЗ и дезинфицирующие средства;
  • Италия. Итальянские салоны красоты по данным портала TASS открыты с 18 мая, однако не все владельцы спешат начинать работу. Большая часть населения попросту боится выходить на улицу, учитывая количество жертв пандемии.

Информация о работе салонов в европейских странах помогает выделить 3 ключевые проблемы, с которыми могут столкнуться и российские мастера:

  • санитарная. Не понятно, как трактовать и исполнять требования властей;
  • экономическая. Как вернуть прежний доход и вылезти из кризиса;
  • психологическая. Итальянцы, немцы, англичане хотят работать, но зачастую боятся.

Разберем каждую из трех возможных проблем, чтобы не повторять ошибки зарубежных коллег.

Санитарные условия

Санитария после открытия

Один из главных вопросов – как соблюсти все требования Роспотребнадзора в салоне красоты.

Самый сложный в выполнении пункт — дистанция между клиентом и мастером 1,5 метра. Роспотребнадзор не призывает рисовать брови или делать стрижку на расстоянии полутора метров. Речь идет о дистанцировании вне процедуры – во время разговора с администратором, посещения уборной. А вот маску на лице клиент должен сохранять все время, находясь в салоне – это действительно может затруднить работу парикмахеров, бровистов и визажистов, которым важно видеть пропорции всего лица.

В остальном требования вполне понятные:

  • проверка температуры сотрудников перед началом смены и отстранение от работы при появлении симптомов COVID-19;
  • запись с промежутком 20 минут для обработки поверхностей и проветривания, а также исключения контакта между посетителями;
  • ежедневная уборка не реже 2 раз в день с использованием дезинфицирующих средств, разведенным по вирусному режиму;
  • обработка контактных поверхностей после каждого клиента – дверные ручки, столы, подлокотники, выключателя, санузел;
  • проветривание каждые 2 часа;
  • использование СИЗ для сотрудников – маски, перчатки, спецодежда;
  • наличие спиртовых антисептиков с содержанием спирта не менее 70%;
  • обеззараживание воздуха при помощи закрытых рециркуляторов на протяжении всей рабочей смены.

Неизменными остаются правила обработки инструментов – многоразовые приборы проходят трехэтапную очистку:

  1. Дезинфекцию;
  2. ПСО;
  3. Стерилизацию.

Все о санитарных нормах и правилах в бьюти индустрии  >>

Генеральные уборки проводятся также 1 раз в 7 дней. Полный список дополнительных требований с пояснениями можно посмотреть тут:

Экономическая сторона

Экономическая сторона пандемии

Многие организации, в том числе и салоны красоты, были вынуждены закрыться.

Те, кто смогли выжить получили сразу два бонуса, с первого взгляда, неочевидных:

  • уменьшение количества конкурентов. Если один салон закрылся, значит, их клиентский поток распределится между другими организациями;
  • увеличение числа квалифицированных мастеров. После закрытия предприятий, возможно, у работавших там мастеров нет готового варианта трудоустройства и они будут искать новую работу.

Но даже те салоны, которые смогли пережить простой и готовы вернуться к работе должны сделать ряд шагов, которые помогут снизить потери и быстрее выйти на привычный доход.

  • посмотри, какими запасами финансов ты располагаешь. Это касается и салонов красоты и маникюрных кабинетов. Запасы должны покрывать аренду, а также потребность в материалах, средствах, СИЗ;
  • поговори с арендодателем. Выход из кризиса будет непростым и долговая нагрузка в виде аренды значительно ухудшает ситуацию. Поговори с арендодателем и попроси отсрочить или уменьшить платеж на 2-4 месяца. Если удастся договориться, обязательно подпишите доп.соглашение к договору;
  • минимизируй расходы. Откажись от всего, от чего можно отказаться. Не закупай чай и кофе, откажись от подарков за процедуру, посмотри предложения поставщиков – возможно, получится снизить цену на закуп материалов и расходников. Не забывай следить за изменениями в налоговом законодательстве – если подпадаешь под какие-то отсрочки, пользуйся ими;

Минимизация расходов

  • пересмотри перечень услуг. Подумай, за что люди сейчас действительно готовы платить. Если в твоем салоне 54 услуги, из которых, объективно, спросом пользуется 10, то зачем закупать товары и держать сотрудников для остальных 44.

При этом нужно понимать, что покупательная способность клиентов снизилась – у многих значительно упал доход, и процедуры красоты ушли на второй план. Повышение цен допустимо, но соизмеримо с удорожанием материалов, инструментов, расходников и расходов на выполнение требований Роспотребнадзора. Также на удорожание может повлиять использование СИЗ для мастеров.

Психология работы

Психология работы в период пандемии

Европейские страны демонстрируют, что не так просто решиться на работу, даже когда государство официально разрешает это сделать. Паника еще в марте стала распространятся быстрее, чем сам вирус.

Чтобы снизить тревожность и вернуться к нормальной жизни:

  • не преувеличивай риски. Да, это сложно, когда каждый утюг говорит о росте числа заболевших и умерших. На момент написания статьи смертей в России было зафиксировано 4 693. В России живет практически 147 млн. человек, а это значит, что в масштабах страны уровень смертности не большой;
  • соблюдай разумные меры предосторожности. Используй средства защиты — маску, перчатки. Применять их лучше не только в салоне, но и при посещении других мест в свободное от работы время. Не забывай пользоваться антисептиком, мыть руки, не трогать руками лицо. Элементарные меры предосторожности позволяют минимизировать риск заражения;
  • перестань доверять сомнительным источникам. В сети столько новостей на тему коронавируса, что заниматься их чтением можно еще пару месяцев. Сократи потребление медиаконтента и читай новости только в проверенных источниках.

Как подготовиться к форм-мажорам

Как подготовиться к форм-мажорам

К сожалению, главный санитарный врач РФ – Анна Попова сообщает, что пандемия может и не закончится, по крайней мере, до конца 2020 года. В своих интервью женщина неоднократно заявляла, что осенью может случиться вторая волна коронавируса, а значит, ограничительные меры на работу салонов красоты могут быть наложены снова.

Чтобы пережить вторую волну было проще:

  • позаботься о финансовой подушке. Как минимум тебе придется платить аренду и зарплату сотрудникам. Чем больше будет сумма в сейфе, тем меньше риск банкротства;
  • пересмотри систему оплаты труда. Для таких ситуаций самой оптимальной является система «оклад+%». Тогда в случае кризиса ты выплатишь мастерам оклад и не потеряешь сотрудников. Если будут голые проценты – мастера из неоплачиваемого отпуска, скорее всего, не вернуться;
  • займись социальными сетями. Если у тебя еще нет страницы в Инстаграм – срочно заводи и оформляй ее. Что это дает? – клиенты видят постоянное напоминание о твоем салоне и с большой долей вероятности не пойдут в «подпольный» салон, а дождутся, пока заработаешь ты.

Поделись своим опытом начала работы после открытия!

Поделиться
Share on facebook
Share on pinterest
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on telegram

Присоединяйся к нам

Похожие темы

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пролистать наверх