Франчайзинг в маникюрном бизнесе

Разбираемся, что такое франшиза, насколько целесообразно ее приобретать и посмотрим какие есть франшизы маникюра.

Понятие франшизы

Право передается франчайзи после уплаты паушального взноса – оплаты за использование франшизы.

Понятие франшизы, фрачайзинга и сторон-участников не закреплено в законодательстве. Такой термин нельзя встретить ни в одном законодательном документе РФ. Все отношения в этом случае регулируются Гражданским кодексом – статья 54.

Среди всех возможных форматов ведения дел, в маникюрном бизнесе чаще всего применяется обратный франчайзинг.

Обратный франчайзинг – организация бизнеса с передачей прав на использование торговой марки, при которой продавец франшизы контролирует все процессы, касающиеся бизнеса.

Суть франчайзинга

1. Стороны подписывают договор и франчайзи уплачивает паушальный взнос;
2. Решаются организационные вопросы – покупатель получает инструкции, технологии, стандарты, а также дизайн будущей студии или островка. Подписываются договоры на поставку материалов, оборудования, подбирается персонал;
3. Бизнес официально запускается;
4. Проводится рекламная компания для информирования и привлечения клиентов.

После открытия бизнеса и получения первых доходов, франчайзи ежемесячно уплачивает франчайзеру роялти – взнос за пользование товарным знаком, что-то вроде платы за аренду. Размер роялти и периодичность выплат определяется сторонами на первом этапе – при подписании договора.

Плюсы и минусы франчайзинга

Плюсы:

• помощь и поддержка. Покупатель получает всестороннюю поддержку от продавца – консультации, советы, подсказки. Франчайзер заинтересован в развитии бизнеса, поэтому готов помочь;
• не нужно ничего придумывать. Не надо разрабатывать концепцию, выдумать направление, продумывать детали – вся бизнес-модель уже готова, нужно лишь вложить средства;
• снижение затрат на маркетинг. Франшизы, как правило, продают те, кто уверен в популярности. Потенциальные клиенты автоматически доверяют маникюрной студии по франшизе;
• поручительство. Франчайзер может выступить поручителем в банке, если франчайзи необходимо взять сумму на открытие и ведение бизнеса. Такое практикуют не все, но многие продавцы;
• бизнес-план. Франчайзеры заранее просчитывают все риски, сроки окупаемости и рентабельность и прибыль для точки в конкретной местности. Благодаря этому ты получаешь реальную картину и можешь определить, стоит ли оно того.

Минусы:

• зависимость от франчайзера. Тут речь о судьбе бизнеса в целом. Если компания франчайзер прекратит существование. В этом случае все, связанное с брендом прекращает существование и твоя маникюрная студия в том числе;
• контроль. У тебя, как у владельца, будут связаны руки. Ты не сможешь сделать элементарных вещей – заменить стиль одежды персонала, добавить новую услугу или начать работать на других материалах. Все это контролируется франчайзером;
• ежемесячные и паушальный взносы. Дополнительные траты ждут уже на старте – нужно внести паушальный взнос, а дальше – каждый месяц отчислять роялти за пользование брендом.

Плюсов получается больше, но те три минуса, которые мы выделили, являются весомыми, а порой даже решающими. Имей в виду, что все приведенные достоинства и недостатки являются средними, обобщенными. Есть франчайзеры, которые предлагают немного измененные условия, поэтому внимательно изучай предложения и делай выводы в каждом конкретном случае отдельно.

Важные аспекты выбора франшизы

Перед покупкой франшизы, еще на начальном этапе, определись с форматом будущего бизнеса. Их может быть 2:

• нейл-бар или островок. Из преимуществ – небольшая площадь, относительно низкие затраты на открытие, большая проходимость. При этом аренда высокая, а найти место не так легко;
• студия – полноценный маникюрный салон с несколькими видами нейл-услуг – маникюр, педикюр, уходовые процедуры. Прибыль у таких заведений высокая, особенно при удачном расположении, но открытие требует бОльших инвестиций, чем нейл-бар;

Есть еще маникюрный кабинет, но франшизу на маникюрный кабинет нам удалось найти только одну – у 4hands. Видимо такой вариант не пользуется спросом.

Критерии выбора франшизы маникюрного салона:

• стоимость. Не кидайся на франшизы с низким паушальным взносом и роялти. Дело в том, что низкая цена может быть обусловлена минимальным набором для старта – будет только бизнес модель со всеми ее тонкостями. Все остальные затраты лягут на тебя. В то время как франшиза по высокой цене может включать максимум – и бизнес-модель, и налаженный контакт с поставщиками, обучение персонала, дизайн-проект, CRM, сайт. В итоге может оказаться, что купить дорогую франшизу выгоднее, чем дешевую. Удивительно, но так бывает;
• отзывы. Поищи предпринимателей, которые уже купили франшизу, и спроси, с какими трудностями пришлось столкнуться. Лучше сделать это в другом регионе и связаться по Skype или через мессенджеры. Не опрашивай партнеров в своем городе – конкуренция заставит их умолчать и исказить реальную картину;
• изучи историю компании-франчайзера. Посмотри, сколько франчайзи уже действует, как давно студия работает, что происходило с компанией за время существования. Можешь бесплатно взять выписку из ЕГРЮЛ на сайте egrul.nalog.ru. Там есть информация о дате открытия, изменениях в составе и деятельности компании, имена директора и учредителей. Почитай об этих людях в Сети. В общем, убедись в прозрачности и честности франшизы и ее продавца;
• срок окупаемости. Он должен быть адекватным. Если тебе придется вложить миллион рублей и срок окупаемости составляет 2 месяца – вероятнее всего это сильное преувеличение. Средний срок окупаемости маникюрного бизнеса – от 5 до 24 месяцев;
• каникулы. Некоторые франчайзеры дают партнерам каникулы на уплату роялти на 1-4 месяца, пока бизнес встает на ноги. Это очень кстати, когда первое время работа идет в ноль, или даже в минус;
• требования. Посмотри список требований к франчайзи, он обычно достаточно обширен. Обычно выдвигаются требования к расположению, площади помещения, количеству залов. Оцени, насколько адекватны требования и насколько исполнимы в твоем городе;
• популярность. На сайтах владельцы франшиз указывают оборот в месяц у одного салона. Где-то цифры адекватные – 100-200 тысяч, а где – то – доходят до нескольких миллионов. Чтобы проверить правдивость слов, произведи подсчеты – обозначенный оборот раздели на среднюю стоимость услуги, а затем на количество дней в месяц. Например, по словам франчайзера, салон в месяц приносит 2,5 млн. рублей. Средняя стоимость услуги – 2500 руб. Чтобы заработать 2,5 млн.

2500000/2500=1000

1000 услуг нужно оказать салону за месяц. В салоне работает 6 мастеров, значит, каждый из них должен оказать за месяц по 168 услуг. При графике 2/2 у каждого мастера будет примерно 15 смен.

168/15 = 11,2

11 процедур в день должен оказывать 1 мастер маникюра. Одна процедура при таком расчете должна идти максимум 1 час, а у сотрудника при этом нет обеда и перерывов. Очевидно, что в этом случае показатели преувеличены. Произведи такие расчеты для выбранной франшизы, и посмотри, какое число получится. Конечно, это будут усредненные показатели, но помогут составить понимание, насколько реально предложение франчайзера.

• финансовые документы. Если повезет – производить расчеты не придется – некоторые франчайзеры предоставляют финансовые отчеты. На переговорах уточни, будет ли возможность на них взглянуть.

Перед покупкой важно вдоль и попрек изучить предложение. Никогда не подписывай договор при первой встрече – возьми его с собой и попроси пару дней. Так у тебя будет время детально изучить каждый пункт, чтобы в будущем не удивляться – почему он заставил меня снять красные шторы и переставить флаконы с гель-лаком на полке.

Пример типового договора коммерческой концессии можешь посмотреть во вложении.

Договор коммерческой концессии образец

Обрати внимание на следующие пункты договора:

3.1.1. Важно, чтобы франчайзер закрепил за тобой территорию – район, город, область, как договоритесь, и не продавал франшизу кому-либо для работы в пределах этой территории. Если такое произойдет, велик риск потерять часть клиентского потока и не окупить бизнес в указанные сроки;

3.1.2. Оказание консультационной и технической поддержки со стороны франчайзера должно быть прописано обязательно. Эта функция при покупке франшизы часто не исполняется и хорошо, если она будет документально подтверждена. Тогда ты вправе требовать соблюдения условий договора и получать обещанную поддержку.

4 раздел. Раздел 4 договора касается обязанностей франчайзи, которых всегда больше, чем у франчайзера. В типовом договоре прописаны общие формулировки, которые каждая из сторон может трактовать по-разному. Чтобы избежать конфликтов и будущих проблем, постарайся договорить с партнером о развернутом описании каждой обязанности. Не «согласовывать внешнее и внутреннее оформление», а «согласовывать оформление входной группы, рабочего места администратора, торговых и обслуживающих помещений».

5 раздел. Сюда вносится информация о паушальном взносе, а также роялти. Если есть дополнительные платежи – маркетинговые или рекламные взносы, какие-то комиссии – все должно быть прописано. Требовать от франчайзи взносы, не описанные в этом разделе – противозаконно;

Лучшее, что можно сделать до подписания договора франчайзинга – отдать его на изучение юристу. Специалист поможет избежать ошибок и выявить ловушки для франчайзи.

Открывать свое или покупать франшизу

Этот вопрос появляется у каждого будущего предпринимателя и первое, что нужно понимать – любой из вариантов имеет свои недостатки и риски. Для формирования полной картины сравним варианты с разных сторон.

Затраты на открытие

Судя по цифрам, которые, разумеется, взяты условно и могут меняться под влиянием многих факторов, открытие маникюрной студии самостоятельно обходится примерно в ту же сумму, что и покупка франшизы. С финансовой точки зрения – разница не большая.

Раскрутка и продвижение

Тут, конечно, лидерство забирает франшиза. Причин на это две:

• франчайзи сразу получает узнаваемость – товарный знак продавца уже знаком людям, ему доверяют;
• франчайзер контролирует все процессы, начиная от поставки материалов, заканчивая методами продвижения – вероятность ошибки сводится к нулю.

При грамотно выбранной франшизе, в развитие будет вкладываться минимум усилий – нужно просто найти сотрудников и периодически проводить рекламные акции. У салона уже будет имя, статус и доверие клиентов.

Свобода действий

Свобода – это не про франшизу. Многое, конечно, зависит от конкретного франчайзера, но чаще всего продавец контролирует все – от расстановки банок на витрине, внешнего вида сотрудников и оформления стойки регистратора, до скриптов разговора и модели сухожара.

Конечно, все эти аспекты прописываются сторонами в договоре и никаких сюрпризов быть не должно, но если ты хочешь развивать себя, вкладывать в дело душу и проверять свои знания на практике – франшиза этого сделать, скорее всего, не позволит.

Отзывы на франшизы в нейл-сфере преимущественно нейтральные или отрицательные. Главная проблема всех франчайзи – отсутствие обещанной поддержки и помощи. Если соберешься все же покупать франшизу – тщательно выбирай франчайзера, чтобы не потерять вложенные деньги.

Особенности договора франчайзинга

Договор, подписываемый в рамках приобретения франшизы, накладывает на стороны обязательства.

Франчайзер обязуется:

• предоставить франчайзи коммерческую, техническую и другую документацию, которая может потребоваться для открытия, а также инструкции для сотрудников;
• обеспечивать государственную регистрацию предоставления права использовать франшизу, то есть, закрепить договор коммерческой концессии в органах Роспатента. Этим чаще всего занимается франчайзер – он подает заявление. Оплачивает государственную пошлину и передает на рассмотрение договор, подписанный сторонами. Роспатент проверяет наличие всех необходимых пунктов, соответствие документа ГК РФ, его законность и правомерность действий сторон. Некоторые франчайзеры не регистрируют договоры, а это уже нарушение статьи 1028 ГК РФ;
• давать консультацию и поддержку в вопросах, связанных с ведением бизнеса, а также в части обучения сотрудников;

Франчайзи:

• использовать товарный знак франчайзера;
• обеспечивать качество продукции и услуг на уровне, установленном франчайзером;
• следовать инструкциям обладателя франшизы по части характера, условий и способов оказания услуг и продажи товаров;
• не разглашать коммерческую информацию.

Эти аспекты прописываются практически в каждом договоре. Дополнительно, проверь в документе наличие пунктов:

• о ценообразовании. Есть ситуации, когда франчайзер обязывает партнера оказывать услуги по определенным ценам. Если головная студия находится в Москве и средний чек составляет 2 500 руб., в регионах такое не пройдет. Обговорите и пропишите в договоре, как устанавливается цена;
• условия закупки материалов, инструментов и оборудования. У франчайзеров всегда есть свой список поставщиков, цены у которых могут быть выше, чем средние по рынку. В договоре обязателен пункт о тонкостях закупа и возможности приобретать товар у сторонних организаций. Если франчайзер не идет на это – проанализируй, насколько выгодны условия закупки у его поставщиков. Посмотри цены в обычных или профессиональных магазинах, на сайте производителя и сравни их с теми, что предлагает франчайзер или его поставщики;
• условия расторжения. Важно указать, при каких условиях договор правопользования может быть расторгнут. Недобросовестные франчайзеры намеренно упускают этот раздел, чтобы потом расторгнуть договор и получить раскрученную точку с наработанными клиентами;
• ситуации, связанные с прекращением деятельности франчайзера. У крупных сетей и успешных франчайзеров такое случается редко, но лучше перестраховаться. В договоре лучше указать, что произойдет со студией франчайзи при форс-мажорах – право на пользование товарным знаком будет отозвано или ты сможешь продолжить работу, возможно ли проведение ребрендинга.
• согласование решений. Важно максимально расширить круг возможностей, чтобы не спрашивать о каждом шаге у франчайзера.

Сколько стоит франшиза: реальные примеры

Разбег цен в этом вопросе огромный . Цены начинаются от 200 тысяч, и кажется, не имеют верхнего потолка. Рассмотрим 5 предложений самых популярных студий маникюра.

ПИLKI

На момент написания статьи у студии Пилки 30 франшизных предприятий по всей России. Работает компания с 2014 года, а с 2016 начала продавать право пользования брендом для развития сети по всей стране.

При покупке франшизы, Пилки обещает:

• всесторонне поддержку до самого открытия, в том числе и по юридическим вопросам;
• разработка плана продвижения в социальных сетях;
• контроль за всеми внутренними процессами и советы по их оптимизации;
• персональный менеджер;
• обучение сотрудников и управляющего.
• Для старта необходимо вложить около 5 млн. рублей, паушальный взнос – 1 млн.
• Окупаемость 1,5 - 2 года.
• Роялти – 5% от оборота.
• Средний оборот 1 студии в месяц – 1,5 млн. рублей.
• Если открывать ПиLки в формате нейл-бара, стартовый взнос снизится до 2,5 млн.

Отзывы:

Елена: «Выбирала между 4 франшизами и Пилки в том числе. Мы с мужем запросили договор и ужаснулись – по условиям ты становишься рабом компании. Прописано все – у кого покупать материалы, как себя вести, чуть ли не по какому графику в уборную ходить. Нарушение условия – штраф. Отчисления в месяц достигают 70 тыс. руб., хотя изначально говорят, что дополнительных платежей нет»

Миндаль

У студии маникюра Миндаль – сеть по всей стране. Собственных филиалов - 15, франшизных – 20. Помимо маникюра и педикюра, бизнес-модель предусматривает наличие рабочего места для бровиста.

Миндаль выдвигает требования к площади и количеству залов, но при этом не настаивает на аренде в «проходном» месте, так как клиенты приходят по предварительной записи из соц.сетей.

Стоимость франшизы чуть больше 2 млн. руб. В это входит:

• доступ к базе с обучающими курсами;
• база риэлторов;
• создание и оформление соц.сетей;
• настройка CRM Yclients;
• онлайн-касса с настройками;
• 600 первых клиентов;
• материалы для открытия – мебель, декор, краска, оборудование, расходные материалы;
• двухмесячное сопровождение юриста и бухгалтера.

Паушальный взнос – 500 тыс. руб.;

Роялти: 15 000 ежемесячно, с 3 месяца работы.

Окупаемость: 15 мес.

Студия Лены Лениной

Писательница и модель Лена Ленина распродала уже больше 100 франшиз и продолжает расширять свою сеть.

• Паушальный взнос 240 тыс. руб. Эта цена для регионов, в Москве – 650 тыс. руб.;
• Роялти от 10 000 и только с 4 месяца работы;
• Рекламный взнос – оплата за маркетинговую поддержку 25 000 руб. ежемесячно;
• Всего на открытие нужно 2 - 2,5 млн. рублей, а срок окупаемости 12 - 18 мес.

Из особенностей франшизы – множество обучающих курсов для разных категорий сотрудников, собственная косметическая линия, заявки с основного сайта.

Отзывы:

Инна: «Не могу сказать, что довольна, так как нет обещанной поддержки и помощи. Рассказали все на начальном этапе, и только самые азы – остальное пришлось изучать самостоятельно. Первый доход получили только через 3 месяца. Возможно, дело в том, что я не имела представления бизнесе – раньше работала в банке.»

Елена: «Открылись в прошлом году, затраты пока не окупили. Клиенты есть, требования франчайзера выполняем, только рекламу придется самим продумывать – партнеры с этим не заморачиваются. В целом проект выглядит прибыльным. Посмотрим, что будет дальше».

4hands

Развитая в нейл-сфере сеть имеет больше 80 франчайзи. В отличие от остальных представленных студий, тут предлагают экспресс-маникюр по доступной цене, что в разы увеличивает охваты целевой аудитории.

Название 4 руки полностью отражает специфику работы – с одним клиентом работает сразу 2 человека, что сокращает длительность в два раза.

Можно открыть в формате кабинета, нейл-бара или полноценной студии.

• Вложения от 1,6 до 3,5 млн.
• Паушальный взнос от 490 до 990 тыс. руб.;
• Роялти от 17 до 30 тыс.
• Дополнительно каждый месяц платится 10-20 тыс. руб. за маркетинговое продвижение.
• Окупаемость заявляемая - 6-8 мес.

BonBon

Франшиз с индивидуальным подходом к каждому франчайзи, которых сейчас 15. Под каждого партнера подстраивается ценовая политика и корректируется бизнес-модель. Все для того, чтобы окупиться в ближайший год.

• Вложения 1,7 млн.
• Роялти 20 000 руб. ежемесячно;
• Паушальный взнос 250 тыс. р.
• Никаких скрытых платежей нет.

Сравнение

Нельзя сказать, что какая-то из франшиз лучше – все имеют достоинства и недостатки. Миндаль, к примеру, просит высокий паушальный взнос, зато в стоимость франшизы входит даже мебель и оборудование. У Лены Лениной низкая ставка роялти, при этом есть дополнительные платежи.

Вопросы

Могу ли я купить и реализовать франшизу, если у меня уже есть салон и персонал?

Да, можешь. Франчайзеры с удовольствием продают франшизу уже действующим салонам. Но будь готова, что стандарты, оформление, технологию придется изменить в соответствии с требованиями франчайзера. Если у тебя уже есть салон и клиенты, подумай, зачем приобретать франшизу – это может повлечь большие траты и не принести желаемого результата.

Франчайзер отказывается показать финансовую документацию, чтобы подтвердить прибыльность салонов, работающих по франшизе. Где узнать, как обстоят дела у других франчайзи?

Простой способ – позвонить или написать напрямую. Но важно понимать, что отказ предоставлять финансовую информацию вызывает сомнения в честности франчайзера и правдивости обещаний. Задумайся – возможно, имеет смысл отказаться от сотрудничества.

Что делать, если франчайзер не исполняет условий договора – не оказывает поддержку, не дает консультаций. Я со своей стороны прикладываю все усилия для развития, но без обещанной поддержки по развитию и продвижению дела идут не очень.

Отсутствие обещанной поддержки, консультаций, участия – основной недостаток бизнеса по франшизе. К сожалению, юридически воздействовать на франчайзера очень сложно – в суде будет трудно доказать, что франчайзер оказывает поддержку формально, "для галочки", или не добросовестно. В таком случае остается только развиваться самостоятельно или расторгнуть договор с франчайзинга. Этот момент, наверное, самое тонкое место покупки франшизы. Зачастую, после оплаты по договору, франчайзи становится франчайзеру не интересен.